Österreich • Weinbauregion Steirerland
1860 brut Rosé Methode Traditonnelle harmoniert mit geräuchertem Lachs, nicht zu scharfen Tandoori-Gerichten, Rillettes von der Ente. Man kann 1860 brut Rosé auch zu Erdbeersüppchen, in Rotwein pochierten Birnen, karamellisiertem Pflaumenkuchen mit Zimt und weiteren Kombinationen mit Himbeeren und Rhabarber einsetzen. Die Desserts sollten eher auf der frisch-fruchtigen Seite sein als auf der süßen.
| Weinkategorie | Qualitätsschaumwein |
| Jahrgang | - |
| Land Erzeugung | Österreich |
| Gebiet Erzeugung | Weinbauregion Steirerland |
| Winzer | Weingut Potzinger |
| Prämierung | - |
| Appellation | Qualitätsschaumwein |
| Verschlussart | Sekt-/Champagnerkork |
| Rebsorte | - |
| Rebsorten im Cuvée | - |
| Restzucker | herb |
| Restzuckerwert | 9,0 g/l |
| Säuregehalt | 6,8 g/l |
| Glasform | - |
| Trinkreife | - |