Weingut Keringer Cabernet Sauvignon 100 Days 15% 0.75l

Sensorische Beschreibung

Ein tiefes, intensives Bordeauxrot mit kräftigem Farbkern. In der Nase vielschichtiges Bukett mit präzisen Cassis-Noten. Am Gaumen vollreife süße Weichselaromen und rote Waldbeeren, begleitet von einem Hauch dunklem Nougat. Der Wein präsentiert sich dicht und harmonisch, mit intensivem, engmaschigem Tannin, gehaltvoll und kräftig. Der lange, fruchtige Nachhall deutet auf großes Potential hin. Die Trauben bleiben mindestens 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische und reifen anschließend 12 bis 16 Monate im neuen Barrique.