Weingut Polz Morillon Ried Obegg 0,75L DAC

Sensorische Beschreibung

Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase verhalten. Ruhig. Feine Aromen von Gewürzen. Etwas Anis. Nuss. Walnuss. Enorm ausdruckstark am Gaumen. Fest. Kalkig. Viel Würze. Hervorragender und animierender Gerbstoff. Die elegante und lebendige Säure zieht den Wein nach hinten – traumhaft. Komplex. Hoch an Finesse. Viel Wein. Große Lage. Großer Wein. Große Trinkfreude. Top. Morillon @its best. Speisenempfehlung: Kalbsrahmgulasch; Pasta mit Pilzen (Morcheln, Steinpilze…); geröstete Kalbsleber