SKOFF ORIGINAL GmbH
Skoff Sauvignon Blanc Royal 0.75L
Prämiert

Skoff Sauvignon Blanc Royal 0.75L

Österreich • Weinbauregion Steirerland

vintage 2021alcoholPercentage 14 % type trocken

wine-glassSensorische Beschreibung

Der SKOFF ORIGINAL Royal Sauvignon Blanc ist ein kräftiger, perfekt strukturierter und eleganter Wein mit ausgeprägter, tiefgreifender Mineralität. Im Barriquefass gereift, eignet er sich als Alternative zum Rotwein. Farbe Hellgelb mit grünen Reflexen Nase Zugänglich, dezent floral, exotische Südfrüchte, ein wenig helle Eichenaromen, feingliedrig fast verspielt. Gaumen Am Gaumen floral, Grapefruitzesten und eine Prise orientalischer Gewürze, lebhaft, feinkörnige Säure, noch sehr jung, bezüglich Holz bislang dezentester Royal. Speisenempfehlung Wir empfehlen den SKOFF ORIGINAL Royal Sauvignon Blanc zu Gänse- und Entenleber, cremigen Fischgerichten, zu dunklem Fleisch, mittelschweren bis schweren Fischgerichten sowie zu asiatischen Gerichten. Auszeichnung Silbermedaille beim Concours Mondial du Sauvignon 2022

Datenblatt

WeinkategorieWein
Jahrgang2021
Land ErzeugungÖsterreich
Gebiet ErzeugungWeinbauregion Steirerland
WinzerSKOFF ORIGINAL GmbH
PrämierungFalstaff: 95 Punkte
AppellationQualitätswein (AT)
VerschlussartSchraubverschluss
RebsorteSauvignon Blanc
Rebsorten im Cuvée-
Restzuckertrocken
Restzuckerwert3,5 g/l
Säuregehalt6,4 g/l
Glasform-
Trinkreife-
wine-glass
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